Mooi resultaat oliebollenactie

De verkoop van de oliebollen lag iets lager als voorgaand jaar o.a. door het afvallen van een externe klant. De verkoop van de appelbeignets lag juist hoger als vorig jaar. Al met al een mooi resultaat.

De verkoop verloopt via diverse kanalen. Zo zijn er de mensen die met hun lijst langs de vaste klanten gaan, is er een verkoop via de elftallen, kan er via de webshop worden gekocht en is er op beide dagen de losse verkoop op de accomodatie. 

Vrijdagochtend 29 december om 4.30 ur begonnen de beslagmakers, waarna er om 6.00 uur kon worden begonnen met bakken. Eerst werd er nog een portie zonder krenten/rozijnen met de hand geschept omdat dit beslag niet goed door de plopper wil. Hierna kwam de productie goed op gang. 
Ondertussen waren Niels en Toon op weg naar Sneek om de vers gebakken appelbeignets op te halen. Deze waren rond 7.00 uur in Hall, waarna een ploeg inpakkers aan de slag ging om de appelbeignets in de doosjes te verpakken. Deze verse appelbeignets van Venema Food lijken goed in de smaak te vallen, aangezien de verkoop aanzienlijk is gestegen.

Het beslag maken, bakkken en inpakken verliep goed. Op een gegeven moment bleek echter dat de verwarming het niet meer deed (erg belangrijk voor het rijzen van het beslag). Gelukkig was Menno aanwezig die snel een al aanwezige reserveketel installeerde, zodat de productie niet in gevaar kwam. Ondertussen vond er een ploegwissel plaats, die de productie van deze dag afmaakte. Ondertussen was het druk in het jeugdhonk met afhalen door de bezorgers en de losse verkoop ging ook van start.

Zaterdagochtend werd er een uurtje eerder gestart, 3.30 uur voor de beslagmakers en om 5.00 uur voor de andere vrijwilligers. Ook deze dag werd er een keer van ploeg gewisseld. Door een telfout en de goede losse verkoop moesten er ook nog weer appelbeignets bijgehaald worden in Sneek, Jan van der Linden was hiervoor al weer vroeg op pad. Vele mensen waren weer op pad om de bestellingen te bezorgen en ook de losse verkoop liep goed. 

Na aanvankelijk gestopt te zijn met het bakken bleek dat we toch weer moesten opstarten om voldoende oliebollen te hebben. Blijft een lastig verhaal, maar alles is toch weer goed gekomen. 

Zoals aangekondigd, wordt een deel van de opbrengst van de eigen actie gedoneerd aan Kika. Dit zal binnenkort gebeuren.

Met alle hulp van vele vrijwilligers is het weer gelukt om een succesvolle actie te organiseren, bedankt allemaal!